طريقة عمل صلصة زبدة الفول السودانى بالطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة زبدة الفول السودانى بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

12 ملعقة كبيرة 1 : 2 زبدة الفول السودانى

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة ثم ضعى البصل والزعتر وقلبي على درجة حرارة متوسطة حتى يلين البصل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته حوالى دقيقة .

  • 5

    أضيفي الطماطم المفرومة ناعم أو المهروسة واتركيها حتى تتسبك ويجف مائها مع التقليب من حين الى آخر .

  • 9

    أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .

  • 13

    أخيرا أضيفي زبدة الفول السودانى والكزبرة والملح حسب الذوق .

  • 17

    قلبي بشكل جيد جدا ثم ارفعى المقلاة عن النار .

  • 21

    قدمى صلصة الفول السودانى مع الخبز للغموس .

  • 25

    أو يمكن تقديم الصلصة مع المكرونة أو الأرز .