صلصة زبدة الفول السودانى بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة ثم ضعى البصل والزعتر وقلبي على درجة حرارة متوسطة حتى يلين البصل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى تفوح رائحته حوالى دقيقة .

2. 5

   أضيفي الطماطم المفرومة ناعم أو المهروسة واتركيها حتى تتسبك ويجف مائها مع التقليب من حين الى آخر .

3. 9

   أضيفي صلصة الطماطم وقلبي لمدة دقيقة أخرى .

4. 13

   أخيرا أضيفي زبدة الفول السودانى والكزبرة والملح حسب الذوق .

5. 17

   قلبي بشكل جيد جدا ثم ارفعى المقلاة عن النار .

6. 21

   قدمى صلصة الفول السودانى مع الخبز للغموس .

7. 25

   أو يمكن تقديم الصلصة مع المكرونة أو الأرز .