طريقة عمل صلصة التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صلصة التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة تفاح أخضر
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.125 ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون)
- 1 قطعة زنجبيل طازج (مبشور)
- 60 جم سكر أبيض
- 125 مل عصير تفاح ( ½ كوب )
خطوات التحضير
-
1
صلصة التفاح المحضرة بالمنزل أفضل بكثير من تلك التى يمكن شراؤها طازجة وفى الغالب تؤكل فى الخريف مع اللحوم والبان كيك والفطائر والآيس كريم والبطاطا المقلية ومجموعة أخرى من الأطباق وهذا يتوقف على عادات كل بلد .