صلصة الشواء
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة الشواء خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
0.25 كوب
خل
-
1 كوب
كاتشب
-
0.25 كوب
صلصة ورسسترشاير
-
0.25 كوب
سكر بني فاتح
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
نشا، اختياري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
في وعاء طهي متوسط الحجم، أضيفي زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لمدة دقيقتين، أضيفي الخل والكاتشب وصلصة ورسسترشاير والسكر البني.
-
9
حركي المكونات باستمرار حتى تصل إلى الغليان ثم اخفضي الحرارة تماماً واتركي الصلصة لمدة 6 – 8 دقائق حتى يثخن الخليط، ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي قليل من الملح والفلفل.
-
17
في حالة استخدامك للنشا: قلبي 1 ملعقة صغيرة نشا مع 1 ملعقة كبيرة ماء ثم أضيفي الخليط أثناء الغليان قلبي لمدة 2 – 3 دقائق حتى تصبح الصلصة سميكة ثم ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الملح والفلفل.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الشواء؟
يستغرق تحضير صلصة الشواء حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة الشواء؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، 4/1 كوب خل ، 1 كوب كاتشب ، 4/1 كوب صلصة ورسسترشاير ، 4/1 كوب سكر بني فاتح ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 1 ملعقة صغيرة نشا، اختياري.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الشواء؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.