إسكالوب اللحم – وصفات صحية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل إسكالوب اللحم – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 شريحة
رقيقة من لحم البقر بدون دهون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
2
بياض بيض مخفوق
-
0.5 ملعقة صغيرة
بهارات الطبخ
-
0.5 كوب
فتات الخبز متبل
( بقسماط )
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 زيت زيتون
-
شريحة
ليمون للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى شرائح اللحم ب 3/4 ملعقة صغيرة من الملح ثم اغمسيهم فى بياض البيض المخفوق والمتبل بالبهارات .
-
5
انقلى شرائح اللحم من بياض البيض الى فتات الخبز المتبل بحيث يغطيه من الجانبين .
-
9
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم ضعى اسكالوب اللحم لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى يكتسب اللون البنى الذهبى وينضج تماما من المنتصف ولم يعد به اللون الوردى .
-
13
قدمى إسكالوب اللحم مع شرائح الليمون والأرز الأبيض ومرق الفاصوليا الحمراء والبطاطس .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 216 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير إسكالوب اللحم – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير إسكالوب اللحم – وصفات صحية حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات إسكالوب اللحم – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 4 شرائح رقيقة من لحم البقر بدون دهون ، ملح حسب الذوق ، 2 بياض بيض مخفوق ، 1/2 ملعقة صغيرة بهارات الطبخ ، 1/2 كوب فتات الخبز ( بقسماط ) متبل ، 2/1 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، شرائح ليمون للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة إسكالوب اللحم – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.