بطريقة صحية وخفيفة حضري شيش الطاووق المشوي بتتبيلة مميزة وقدميها مع الخبز والسلطة.
المقادير
- 0.25 كوب - مسطردة
- 500 جم - صدور دجاج مكعبات
- مكعب - بصل
- مكعب - فلفل الوان
- - ملح وفلفل
- - زيت نباتي
- 0.25 كوب - زبادي خالي الدسم
- رشّة - جوز الطيب
- - بابريكا
خطوات التحضير
-
1
نحضر بولة ونضع قطع الدجاج والمسطرده والزبادى و2 ملعقة زيت والبابريكا ورشة جوزة الطيب ورشة ملح ورشة فلفل اسود ونقلب المكونات مع بعض جيدًا.
-
2
?ثم نحضر سيخ الشيش طاووق ونرص الدجاج وحلقات البصل والفلفل على الاسياخ ونقوم بشويهم.