طريقة عمل شيبس الخبز بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيبس الخبز بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 رغيف خبز عربي (لبناني)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ملح
- مسحوق الثوم (اختياري)
- أوريغانو أو زعتر
- بذور السمسم
خطوات التحضير
-
1
ضعي ورقة زبدة في صينية خبز وادهنيها بزيت الزيتون.
-
5
ادهني أرغفة الخبز العربي بزيت الزيتون ثم رشي الملح ومسحوق الثوم.
-
9
رشي الزعتر المجفف أو الأوريغانو.
-
13
رشي بذور السمسم.
-
21
رصي مثلثات الخبز في الصينية.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقائق أو حتى يصبح الخبز هشاً وذهبياً.
-
29
أزيلي الصينية من الفرن واتركي الخبز ليبرد ثم قدميه.
-
33
لذيذ مع الحمص أو البابا غنوج، خزنيه في كيس بلاستيك محكم الغلق وضعيه في درجة حرارة الغرفة.
-
34
أثبتت العديد من الدراسات أن الزعتر قد يساعد على قتل الخلايا السرطانية في الرئة والثدي.