شرائح اللحم بالبطاطا والزيتون – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شرائح اللحم بالبطاطا والزيتون – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
4 شريحة
لحم مع التخلص من الدهون
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من بهارات اللحم
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
225 جم
بطاطا صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
225 جم
مكعبات طماطم
-
0.25 كوب
زيتون أخضر بدون نواة
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب + 1 كزبرة خضراء
(مفروم)
-
2
ورق غار
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
افركى شرائح اللحم بكلا من ( توابل اللحم – الكمون – الثوم – الملح – الفلفل الاسود ) ثم رشى عليهم الطحين .
-
5
ضعى شرائح اللحم فى طاجن فخار أو فى وعاء الطهى ببطء وضعى فوقه مكعبات البطاطا والفلفل الاحمر الحلو .
-
9
أضيفى أيضا كلا من ( مكعبات الطماطم , 1/4 كوب ماء , 1/4 كوب كزبرة , الزيتون , ورق الغار ) واتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة حتى تصبح البطاطا طرية وينضج اللحم حوالى 8 ساعات .
-
13
تخلصى من ورق الغار ثم انقلى شرائح اللحم مع البطاطا والفلفل والزيتون الى طبق التقديم وزينيه بما تبقى من الكزبرة الخضراء ويفضل تقديمه مع الأرز البسمتى على البخار .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 267 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم بالبطاطا والزيتون – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم بالبطاطا والزيتون – وصفات صحية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم بالبطاطا والزيتون – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 فص ثوم مهروس<br /> ، 4 شرائح لحم مع التخلص من الدهون<br /> ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من بهارات اللحم <br /> ، 1 ملعقة صغيرة كمون<br /> ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق<br /> ، 2 ملعقة كبيرة طحين <br /> ، 225 جرام بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة <br /> ، 1 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات <br /> ، 225 جرام مكعبات طماطم <br /> ، 1/4 كوب زيتون أخضر بدون نواة <br /> ، 1/4 كوب + 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة <br /> ، 2 ورق غار.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم بالبطاطا والزيتون – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.