شرائح الكوسا المشوية – وصفات سهلة وسريعة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع حبات الكوسا إلى شرائح متساوية الحجم سُمك ½ سم تقريباً .

2. 5

   ضعى شرائح الكوسا فى وعاء كبير وأضيفي لها زيت الزيتون والتوابل الإيطالية والملح والفلفل الأسود وحوالى 2 ملعقة كبيرة من جبن البارميزان وقلبي بشكل جيد جداً .

3. 9

   رصى شرائح الكوسا فى صينية الخبز فى طبقة واحدة ثم وزعى فوقها ما تبقى من الجبن البارميزان وتُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 5 دقائق .

4. 13

   انقلى صينية الكوسا تحت شواية الفرن لمدة 3 : 5 دقائق على الأكثر أو حتى تذوب الجبنة وتصبح الكوسا طرية .

5. 17

   قدمى الكوسا المشوية مع الصوص المفضل أو كطبق جانبى .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يعتبر يوم 8 أغسطس هو اليوم العالمى للكوسا ، هذه الوصفة تحتوى على 80 سعر حرارى .