شرائح البيض الاسكتلندي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شرائح البيض الاسكتلندي خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6
بيضات
(مسلوق)
-
225 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
225 جم
لحم ديك الرومي ال
(مفروم)
-
1
بيضة
(غير مطبوخة)
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل
-
1 ملعقة كبيرة
شبت مجفف أو أوريغانو
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير، امزجي اللحم البقري ولحم التركي والبيضة مع الملح والفلفل والشبت والبقدونس.
-
5
ضعي كمية من اللحم المفروم على راحة يديكِ بشكل قرص دائري ثم أضيفي بيضة مسلوقة وغطيها بحواف اللحم ( سوف تحصلين على 6 كرات من اللحم.
-
9
سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة ثم اقلي كرات اللحم المحشية بالبيض حتى يصبح لونها بنياً.
-
13
قطعي كرات اللحم إلى شرائح.
-
17
قدميها كنوع من المقبلات الخفيفة على سفرتك، صحة وهنا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح البيض الاسكتلندي؟
يستغرق تحضير شرائح البيض الاسكتلندي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح البيض الاسكتلندي؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 6 بيضات مسلوقة ، 225 جرام لحم بقري مفروم ، 225 جرام لحم ديك الرومي المفروم ، 1 بيضة (غير مطبوخة) ، 1 ملعقة كبيرة ملح ، 1 ملعقة صغيرة فلفل ، 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف أو أوريغانو ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس ، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح البيض الاسكتلندي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.