طريقة عمل شوربة سمك السلمون – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة سمك السلمون – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أذيبى الزبدة فى وعاء متوسط الحجم ثم اقلى البصل المفروم بعد ذلك أضيفي البطاطا والمرق واتركيه لتغلى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا .

  • 5

    فى هذا الوقت قومى بهرس الذرة الحلوة المعلبة ( المصفاة ) فى محضر الطعام هرساً خشناً .

  • 9

    أيضاً قومى بتقطيع سمك السلمون إلى مكعبات صغيرة ( بامكانكِ إضافة قطع المحار ) ، يفضل استخدام الفول الأخضر المجمد بعد إذابته .

  • 13

    أضيفي إلى الشوربة كلا من ( الذرة المهروسة – سمك السلمون – الفول الأخضر – الشبت ) ويطهى لمدة 5 دقائق أو أكثر حتى ينضج السمك .

  • 17

    أخيراً أضيفي الكريمة وقلبي واضبطى الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك .

  • 21

    قدمى شوربة سمك السلمون بكميات كبيرة كطبق رئيسي أو كميات صغيرة بجانب باقى أطباق السفرة البحرية ( البسطيلة بالمأكولات البحرية – الجمبرى الحلو و الحار ) .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : يمكن إعتبار هذه الوصفة رئيسية لأنها تحتوى على البروتين والألياف والكربوهيدرات .