شوربة النودلز

طريقة عمل شوربة النودلز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة النودلز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 سمكة قاروص
• 0.5 لتراً 1 من الماء
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة توابل سمك
• 4 فص ثوم مقشر (كامل)
• 2 قطعة زنجبيل طازج (مقطع شرائح)
• 1 عشب ليمون
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• 3 فص ثوم
• 2 قطعة زنجبيل (طازج)
• 2 عشبة ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى
• 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من معجون أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من صلصة السمك
• 1 حبة بصل ارباع (مقطع)
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من طحين الحمص
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من طحين الأرز
• 400600 جم 400 : 600 نودلز الأرز
• المقبلات والتوابل :-
• كرات مقلى مقرمش
• 4 حبة بيض (مسلوق)
• شريحة فاصوليا خضراء
• 4 حبة بصل أخضر (مفروم)
• فلفل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
• زيت الفلفل ال (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جربى تحضير شوربة النودلز من مطبخ بورما باستخدام سمك القاروص وهى من أنواع الحساء والشوربة التى تصلح لفصل الخريف .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.