شوربة النودلز

طريقة عمل شوربة النودلز خطوة بخطوة بـ27 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 سمكة قاروص
• 0.5 لتراً 1 من الماء
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة توابل سمك
• 4 فص ثوم مقشر (كامل)
• 2 قطعة زنجبيل طازج (مقطع شرائح)
• 1 عشب ليمون
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• 3 فص ثوم
• 2 قطعة زنجبيل (طازج)
• 2 عشبة ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى
• 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من معجون أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من صلصة السمك
• 1 حبة بصل ارباع (مقطع)
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من طحين الحمص
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من طحين الأرز
• 400600 جم 400 : 600 نودلز الأرز
• المقبلات والتوابل :-
• كرات مقلى مقرمش
• 4 حبة بيض (مسلوق)
• شريحة فاصوليا خضراء
• 4 حبة بصل أخضر (مفروم)
• فلفل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
• زيت الفلفل ال (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جربى تحضير شوربة النودلز من مطبخ بورما باستخدام سمك القاروص وهى من أنواع الحساء والشوربة التى تصلح لفصل الخريف .

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة النودلز؟

يستغرق تحضير شوربة النودلز حوالي 70 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة النودلز؟

تحتاج إلى 27 مكونات: 1 سمكة قاروص ، 2/1 1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة توابل سمك ، 4 فص ثوم مقشر كامل ، 2 قطعة زنجبيل طازج مقطع شرائح ، 1 عشب ليمون ، 1 حبة بصل متوسطة الحجم ، 3 فص ثوم ، 2 قطعة زنجبيل طازج ، 2 عشبة ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى ، 1 : 2 ملعقة صغيرة من معجون أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( حسب الرغبة ) ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك ، 1 حبة بصل مقطع ارباع ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من طحين الحمص ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من طحين الأرز ، 400 : 600 جرام نودلز الأرز ( أو أى نوع شعيرية صينية ) ، المقبلات والتوابل :- ، كرات مقلى مقرمش ، 4 حبة بيض مسلوق ، شرائح فاصوليا خضراء ، 4 حبة بصل أخضر مفروم ، فلفل أخضر مقطع شرائح رقيقة ، زيت الفلفل الحار.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة النودلز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.