شوربة النودلز

طريقة عمل شوربة النودلز خطوة بخطوة بـ27 مكونات وفي 70 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 1 سمكة قاروص
• 0.5 لتراً 1 من الماء
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة توابل سمك
• 4 فص ثوم مقشر (كامل)
• 2 قطعة زنجبيل طازج (مقطع شرائح)
• 1 عشب ليمون
• 1 حبة بصل متوسطة الحجم
• 3 فص ثوم
• 2 قطعة زنجبيل (طازج)
• 2 عشبة ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى
• 12 ملعقة صغيرة 1 : 2 من معجون أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار
• 0.5 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من صلصة السمك
• 1 حبة بصل ارباع (مقطع)
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من طحين الحمص
• 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 من طحين الأرز
• 400600 جم 400 : 600 نودلز الأرز
• المقبلات والتوابل :-
• كرات مقلى مقرمش
• 4 حبة بيض (مسلوق)
• شريحة فاصوليا خضراء
• 4 حبة بصل أخضر (مفروم)
• فلفل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
• زيت الفلفل ال (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   جربى تحضير شوربة النودلز من مطبخ بورما باستخدام سمك القاروص وهى من أنواع الحساء والشوربة التى تصلح لفصل الخريف .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة النودلز؟

يستغرق تحضير شوربة النودلز حوالي 70 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة النودلز؟

تحتاج إلى 27 مكونات: 1 سمكة قاروص ، 2/1 1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة توابل سمك ، 4 فص ثوم مقشر كامل ، 2 قطعة زنجبيل طازج مقطع شرائح ، 1 عشب ليمون ، 1 حبة بصل متوسطة الحجم ، 3 فص ثوم ، 2 قطعة زنجبيل طازج ، 2 عشبة ليمون ، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى أو زيت الفول السودانى ، 1 : 2 ملعقة صغيرة من معجون أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار ( حسب الرغبة ) ، ½ ملعقة صغيرة كركم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من صلصة السمك ، 1 حبة بصل مقطع ارباع ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من طحين الحمص ، 1 : 2 ملعقة كبيرة من طحين الأرز ، 400 : 600 جرام نودلز الأرز ( أو أى نوع شعيرية صينية ) ، المقبلات والتوابل :- ، كرات مقلى مقرمش ، 4 حبة بيض مسلوق ، شرائح فاصوليا خضراء ، 4 حبة بصل أخضر مفروم ، فلفل أخضر مقطع شرائح رقيقة ، زيت الفلفل الحار.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة النودلز؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.