شوربة المشروم اليابانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم ضعي كلا من مرق الدجاج وصلصة الصويا والسكر وخل الارز واتركيهم حتى يغلوا علي درجة حرارة هادئة حوالي 2 دقيقة .

2. 5

   ثم أضيفي الفطر و الشعيرية الصينية واتركيهم حتى يغلوا مرة ثانية علي درجة حرارة منخفضة حوالي 6 دقائق .

3. 9

   أخيرا أضيفي البصل الأخضر والملح والفلفل الاسود حسب الذوق واتركيه علي نار خفيفة لمدة 2 دقيقة .

4. 13

   قدمى الشوربة فورا لمحبى الأكلات اليابانية .