شوربة المكرونة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة المكرونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة المكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
مكرونة حروف أو وردات صغيرة .
-
1 حبة
طماطم .
-
3
ساق كرفس .
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل ابيض .
-
2
بصل اخضر .
-
1 ملعقة كبيرة
ملح .
-
2 فص
ثوم .
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح صيني .
-
1 قطعة
زنجبيل صغيرة .
-
1 ملعقة كبيرة
سمن .
-
3 كوب
مرق دجاج .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة مع الطماطم ( بدون تقطيع ) بالمرق لمدة 3 دقائق تقريبا ثم يدق الثوم والملح والبهارات والملح الصينى ثم يفرم البصل ناعم وتفرم أوراق الكرفس فقط .
-
2
يسخن السمن ويضاف اليه خليط الثوم والزنجبيل ويقلب قليلا ثم يضاف اليه البصل والكرفس ويقلب لمدة 1 دقيقة .
-
3
تضاف المكرونة مع المرق والطماطم وتترك على نار هادئة الى ان يغلى المرق ثم يرفع عن النار وترفع حبة الطماطم ثم يسكب فى أطباق الشوربة ويقدم ساخنة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.