شوربة اللحم والخضار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الشوربات من الأطباق الجانبية ، و كل مطبخ في العالم الا ويتميز بشوربة معينة. اليوم نقدم لك احسن واشهى الشوربات شوربة اللحم والخضار فهما معا غنيان بالفيتامينات، اكلة تقدم لك الوصفة الكاملة لاعدادها
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 رشّة
كمون
-
1 عدد
جزر
(مقطعة صغير)
-
1 عدد
بطاطس
(مقطعة صغير)
-
1 عدد
بصلة
(مكعبات صغيرة)
-
1 رشّة
كركم
-
1 ملعقة كبيرة
صويا صوص
-
1 رشّة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
1 عدد
فلفل أخضر حلو
(مقطع مكعبات)
-
1 عدد
فلفل أصفر حلو
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
عسل نحل
-
1 عدد
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
1 رشّة
بابريكا
-
1 رشّة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 رشّة
بودرة ثوم
-
1 رغيف
عدد عيش فينو
(باجيت مقطع شرائح)
-
0.5 كيلو
لحم كندوز
(مقطع مكعبات صغيرة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نشوح نصف كميه اللحم في واق ساخن جدا به ملعقه زيت حتي لا يبرد الواق فتفقد اللحمه سوائلها وتنشف.
-
2
في حله نشوح الجزر في ملعقه زيت ونضيف الفلفل المكعبات والبطاطس المبشوره وكل التوابل ثم نضيف ماء عليهم.
-
3
بعد ان تتشوح اللحمه جيدا نضيف عليها مكعبات البصل ونضيفها علي الشوربه بعد ان تاخذ اللون البني.
-
4
نكرر نفس الخطوه مع باقي كميه اللحم ونضيفها علي الشوربه ونغطي عليها ونتركها علي نار هادئه حوالي ساعه ونصف حتي تستوي تماما.
-
5
نرص الخبز الشرائح في صينيه ونضع عليه ملعقه زيت زيتون وبودره ثوم وملح وفلفل اسود وندخله الفرن يتحمص ويقدم بجانب الشوربه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللحم والخضار؟
يستغرق تحضير شوربة اللحم والخضار حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة اللحم والخضار؟
تحتاج إلى 19 مكونات: معلقة كبيرة زيت عباد شمس، معلقة كبيرة زيت زيتون، رشة كمون، عدد جزر (مقطعة صغير)، عدد بطاطس (مقطعة صغير)، عدد بصلة (مكعبات صغيرة)، رشة كركم، معلقة كبيرة صويا صوص، رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)، عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)، عدد فلفل أصفر حلو (مقطع مكعبات)، معلقة صغيرة عسل نحل، عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)، رشة بابريكا، رشة ملح (أو حسب الرغبة)، معلقة كبيرة صلصة طماطم، رشة بودرة ثوم، عدد رغيف عيش فينو (باجيت مقطع شرائح)، كيلو لحم كندوز (مقطع مكعبات صغيرة).
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللحم والخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.