شوربة الكوسا بالشوفان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة الكوسا بالشوفان خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم ضعي البصل والثوم. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل لمدة ٢ إلى ٣ دقائق.
-
2
أضيفي الكوسا، الجزر، الكرفس، المرق، الهيل، الملح، الفلفل وورق الغار. دعي الخضروات تطهي لمدة ٢٠ دقيقة إلى أن تنضج تماما. تخلصي من ورق الغار.
-
3
ضعي نصف كمية الشوربة في أبريق الخلاط. شغلي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط ناعما. أعيدي على خليط الخضروات في القدر.أضيفي الشوفان دعي الشوفان يطهى لمدة ٣ دقائق.
-
4
أضيفي الحليب. قلبي الشوربة ليسخن الحليب فقط لا تجعلي الحليب يغلي.
-
5
في طبق تقديم عميق اسكبي الشوربة. أنثري البقدونس وقدميها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الكوسا بالشوفان؟
يستغرق تحضير شوربة الكوسا بالشوفان حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الكوسا بالشوفان؟
تحتاج إلى 13 مكونات: حبة متوسطة بصل مفروم، فص ثوم مهروس، حبة كبيرة كوسا مفروم، حبة كبيرة جزر مفروم، عود كرفس مفروم، كوب مرق، ملعقة صغيرة هيل، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، قطعة ورق غار، كوب شوفان، كوب حليب، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الكوسا بالشوفان؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.