طريقة عمل شوربة الدجاج بالشعيرية مع الفاصوليا والخضار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعيرية مع الفاصوليا والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1250 مل من الماء
- 1 كيس من شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي
- 0.5 ملعقة طعام من الزنجبيل ال٬ المقطّع إلى ش (طازج)
- 160 جم من الفاصوليا البيضاء العريضة المعلَّبة
- 70 جم من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 40 جم من الكرّاث٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
- 80 جم من الكوسا الصغير٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
- 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
- 2 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ ال فرمًا (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يُوضَع الماء، مغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية ماجي، الزنجبيل والفاصوليا البيضاء العريضة في قدر كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُحرَّك من وقت لآخر ثمّ يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
-
2
يُضاف الجزر، الكرّاث، الكوسا الصغيرة وصلصة الصويا إلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
-
3
يُضاف البقدونس المفروم ويُحرَّك ثم يُقدَّم الطبق.
لا توجد تعليقات بعد.