شوربة البطاطا والملفوف

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة صغيرة

2. 2

   يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة

3. 3

   يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ الغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق

4. 4

   يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلى على النار لمدة 10 دقائق أخرى

5. 5

   يضاف عصير الطماطم

6. 6

   تضاف الكزبرة المفرومة والشبت الى الشوربة

7. 7

   تترك لتغلى مدة 5 دقائق معا ثم تقدم