شوربة البطاطا والحمص
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة البطاطا والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطا والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
ماء
-
3 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
4 حبة
بصل، صغير الحجم،
(مقطع شرائح)
-
4 حبة
بطاطا حلوة بيضاء مقشرة ومقطعة مكعبات
(4 كوب)
-
3 حبة
جزر،
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 رأس
كرفس
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 حبة
فلفل أحمر حلو،
(مقطع)
-
2 كوب
طماطم ومفرومة
(مسلوق)
-
6 كوب
مرق الخضار
-
1 كوب
حمص
(مسلوق)
-
0.5 كوب
كزبرة
(مفروم)
-
3 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
ضعي الماء وصوص الصويا في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل والبطاطا أو البطاطس وقلبي حتى ينضج البصل، حوالي 5 دقائق.
-
9
أضيفي الجزر والكرفس والفلفل ثم غطي الوعاء لمدة 3 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر.
-
13
أضيفي الطماطم والمرق والحمص والكاري ثم غطي المزيج واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية.
-
17
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.