شوربة الأرز بالدجاج والخضار

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

1,208 سعرة

بروتين

146.5 جم

دهون

49.4 جم

كربوهيدرات

47.9 جم

سكر

3.0 جم

ألياف

4.5 جم

ملح

2.70 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت والبصل والجزر والكرفس، قلبي لمدة 8 – 10 دقائق.

2. 5

   في هذا الوقت انقعي الأرز في الماء.

3. 9

   صفي الأرز وأضيفيه إلى الخضار ثم أضيفي الثوم والتوابل والأوريغانو والريحان والملح، قلبي لمدة 3 دقائق أخرى.

4. 13

   ضعي الخليط السابق في وعاء الطهي ببطء.

5. 17

   أضيفي مكعبات الدجاج.

6. 21

   صبي المرق وقلبي بشكل جيد.

7. 25

   غطي الوعاء واتركيه لمدة 6 ساعات على حرارة منخفضة (حسب تعليمات استخدام الوعاء)، وقلبي كل ساعتين.

8. 29

   ضعي الشوربة في طبق التقديم.

9. 33

   تناوليها ساخنة في الشتاء البارد كوجبة عشاء خفيفة وصحية.

أسئلة شائعة عن الوصفة