طريقة عمل شوربة هاواي

طريقة عمل شوربة هاواي بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة هاواي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب مرق دجاج
• 1 كوب حليب جوز هند
• 1 كوب مشروم شرائح
• 1 حبة متوسطة بصل شرائح رقيقة
• 1 قطعة كبيرة فيليه دجاج (مقطع شرائح)
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة سكر بني
• 1 قرن فلفل حار شرائح رقيقة (حسب الرغبة)

خطوات التحضير

• 1

  في قدر متوسط الحجم ضعي المرق والحليب، ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي المرق والحليب.

• 2

  أضيفي المشروم، البصل والدجاج. دعي الدجاج يطهي لمدة ١٥ دقيقة إلى أن ينضج تماما.

• 3

  في طبق صغير ضعي الخل، العصير والسكر. باستعمال الشوكة قلبي ليذوب السكر. أضيفي على الشوربة. أضيفي الفلفل. دعي الشوربة تطهي لمدة ٥ دقائق.

• 4

  أسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق وزيني بالطماطم وشرائح جوز الهند.