طريقة عمل شوربة عدس بالليمون والسلق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة عدس بالليمون والسلق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب عدس بجبة
- 1 كوب ورق سلق (مفروم)
- 1 حبة بصل
- 2 ملعقة كبيرة كسبرة خضراء (مفروم)
- 0.25 كوب مكرونة فيونكة
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
خطوات التحضير
-
1
فى حلة يسلق العدس فى ماء ساخن ويضاف السلق المفروم
-
2
فى طاسة ساخنة بها زيت يشوح البصل والكسبرة والثوم
-
3
تضاف المكونات إلى العدس وتقلب الشوربة جيدا
-
4
نضيف عصير الليمون ثم المكرونة فى النهاية
-
5
تقلب جيدا .. وتقدم ساخنة