تغلبي علي برودة الجو بتناول كوب دافئ من السحلب بالقرفة وجوز الهند المبشور. سيعجبك أيضًا: مشروب القرفة باللبن
المقادير
خطوات التحضير
-
1
?سخني الحليب وأضيفي السكر في قدر على حرارة متوسطة.
-
2
? ثم قلبي المزيج حتى يذوب السكر.
-
3
? ثم زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
-
4
?ثم اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
5
? ثم عندما يغلي المزيج اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
-
6
? ثم أطفئي النار وزيدي جوز الهند والقرفة البودروة حركي المزيج حتى تتداخل المكونات.
-
7
? ثم اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
-
8
? ثم ضعي عوداً من القرفة في كل كوب وقدميه.
