طريقة عمل شاى بالنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاى بالنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 كوب ماء بارد
- 5 ملعقة صغيرة شاى (ناعم)
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- ورقة حفنة من النعناع ال (طازج)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
اغسلى أوراق النعناع جيدا تحت الماء الجارى ثم اتركيه ليتصفى , يمكنكى أيضا استخدام النعناع المجفف في حال عدم توفر النعناع الطازج .
-
9
ضعى الشاى والماء البارد في غلاية الشاى وارفعيه على درجة حرارة متوسطة تميل الى المنحخفضة حتى يغلى لمدة 10 : 15 دقيقة .
-
13
ابعدى الغلاية عن النار وضعى أوراق النعناع الاخضر وقلبي , ثم اتركى الشاى مغطى لمدة 10 دقائق , ثم ارفعى أوراق النعناع وسخنى الشاى مرة أخرى ( فقط تسخين ولكن لا يغلى ) .
-
17
صبى الشاى في الأكواب مع المزيد من أوراق النعناع الطازجة والسكر .
-
21
الشاى بالنعناع هو المشروب الشعبى في كل الدول العربية وخاصة في بلاد المغرب العربى وهو يعتبر مهضم جيد .