بجانب السلطة أو الأرز البسمتي تناولي صدور الدجاج بالفلفل الملون، وجبة مشبعة ومناسبة للرجيم.
المقادير
- - ملح وفلفل
- - زبدة
- - فلفل الوان
- صدر - دجاج
- - زيت نباتي
- - ثوم (مفروم)
- - بصل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة
-
2
?ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
-
3
?ثم أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج
-
4
ثم ازيلي الدجاج من المقلاة.
-
5
ثم قومي بوضع ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى
-
6
ثم أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
-
7
?وقدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة