سباجيتي ألفريدو بالروبيان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي زيت الزيتون والزبدة والثوم المفروم والروبيان في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة، قلبي لمدة 2 دقيقة.

2. 5

   أضيفي المكرونة المسلوقة وماء السلق ومكعب مرق الدجاج (أذيبي مكعب الماجي في الماء أولاً) ثم أضيفي الكريمة، غطي المقلاة واتركي المكونات حتى تصل إلى الغليان، حوالي دقيقة.

3. 9

   أضيفي الجبن وقلبي مرة اخرى حتى يذوب ثم أضيفي الأعشاب المفرومة وقليل من الملح والفلفل.

4. 13

   ضعي المكرونة بالروبيان والجبن في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك.