طريقة عمل سباغيتي باستا سلاد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سباغيتي باستا سلاد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- صوص إيطالي
- 0.5 كوب خل بلسمي
- 1 كوب جبن البارميزان أو رومي
- 2 ملعقة صغيرة بذور الخشخاش
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- 450 جم مكرونة سباغيتي
- 1 جم حبة طماطم كبيرة الح (مقطع مكعبات)
- 1 جم حبة خيار كبيرة الح (مقطع مكعبات)
- 1 حبة فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
- 1 جم حبة بصل كبيرة الح (مقطع مكعبات)
- 168 جم زيتون أسود (مقطع شرائح)
خطوات التحضير
-
1
اسلقي المكرونة في ماء مغلي وقليل من الملح على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح طرية .
-
5
صفي المكرونة واشطفيها بالماء البارد ثم اتركيها لتتصفى جيداً .
-
9
قومي بتقطيع جميع الخضروات قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير وأضيفي 2/1 كوب من الجبن وشرائح الزيتون .
-
13
في وعاء القياس، اخفقي كلا من ( الصوص الايطالي، الخل، بذور الخشاش، البابريكا، بودرة الثوم ) .
-
17
صبي الصوص على السلطة .
-
21
قلبي الصوص مع السلطة بشكل جيد .
-
25
قدمي السلطة باردة في الصيف الحار، صحة وهنا .
-
26
يمكنكِ إضافة قطع الدجاج المطبوخ وتناوليها كوجبة متكاملة .