ساندويتش اللحم بالفلفل

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في الهاون اليدوي، افرمي كلا من ( الثوم، الكزبرة، التوابل )، ثم ضعي التوابل في وعاء كبير وأضيفي الخل وزيت الزيتون والفلفل الأسود ثم تبلي شرائح اللحم من الجانبين .

2. 9

   ضعي شرائح اللحم المُتبلة في الثلاجة لمدة يوم أو يومين .

3. 13

   سخني مقلاة الطهي على نار منخفضة الحرارة ثم قلبي شرائح اللحم لمدة 30 ثانية لكل جانب، ارفعي اللحم جانباً ثم أضيفي زيت الزيتون وشرائح البصل، قلبي البصل ثم أضيفي التوابل والخضروات، وقلبي حتى تنضج .

4. 17

   ضعي شرائح اللحم مع الخضروات وقلبيها بشكل جيد .

5. 21

   ضعي اللحوم في الخبز الفرنسي مدهون بالزبدة .

6. 25

   قدمي ساندوتش اللحم البقري بالفلفل والبصل مع البطاطس المحمرة .