ساندويتش الكرواسون بالسلمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي الكرواسون إلى نصفين ثم ضعيه في صينية خبز وأدخليها الفرن على حرارة 500 درجة فهرنهايت لمدة نصف دقيقة أو حتى يصبح سطحه ذهبياً.

2. 5

   سوف يكون بهذا الشكل.

3. 9

   أذيبي الزبدة في مقلاة طهي غير لاصقة قم ضعي البيض مع قليل من الملح والفلفل، يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البيض ثم ضعي شرائح الجبن فوق البيض حتى تذوب.

4. 13

   لعمل الساندويتش : ضعي شرائح السلمون المدخن على جانب واحد من الكرواسون ثم ضعي شرائح الأفوكادو على النصف الآخر واعصري قليل من الليمون على سطح الأفوكادو.

5. 17

   ضعي البيض بالجبن على سطح السلمون ورشي بسخاء الثوم المعمر المفروم.

6. 21

   غطي البيض بالنصف الآخر من كرواسون الأفوكادو وتناوليه صباحاً مع كوب من الشاي الساخن.