طريقة عمل ساندويتش الفلافل على الطريقة اللبنانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الفلافل على الطريقة اللبنانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    اقلي الفلافل في الزيت الساخن ( الطريقة بإتباع الرابط التالي ) .

  • 9

    قلبي الفلافل حتى يصبح لونها بنياً ثم ارفعي حبات الفلافل من الزيت وصفيها جيداً من الزيت الزائد .

  • 13

    لعمل الساندوتش : في كل رغيف، ضعي 4 حبات من الفلافل .

  • 17

    رشي كمية سخية من البقدونس المفروم الطازج .

  • 21

    أضيفي شرائح الخيار المخلل .

  • 25

    أضيفي مكعبات الطماطم الطازجة .

  • 29

    ثم أضيفي مخلل اللفت .

  • 33

    صبي قليلاً من صلصة الطحينة بالزبادي والثوم ( الثومية أو الطراطور ) .

  • 37

    أضيفي قليل من هريس الفلفل الأحمر ( اختياري – حسب الذوق ) .

  • 41

    اغلقي شطيرة الخبز وغلفيه بورق الزبدة .

  • 45

    تناوليه فوراً مع مخلل الهالبينو وكوب شاي ساخن بالنعناع .