طريقة عمل ساندوتش الدجاج والمرتديلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش الدجاج والمرتديلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب عسل
- 0.5 كوب خردل ديجون
- عصير ليمونة واحدة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 8 شريحة من صدور الدجاج
- 8 شريحة من المرتديلا المقلية بالزبدة
- كوب من جبن الشيدر (مبشور)
- شريحة بطاطس شيبس
- خس
- شريحة بصل أحمر
- 8 من خبز البرجر
خطوات التحضير
-
1
في وعاء صغير ، اخفقي كلا من ( العسل ، خردل ديجون ، عصير الليمون ، البابريكا ، الملح ، الفلفل ) .
-
5
ضعي شرائح الدجاج و خليط العسل في كيس بلاستيك محكم الغلق ، ثم ضعي الكيس في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة ، ضعي شرائح الدجاج على الشواية على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج .
-
9
رصي شرائح الدجاج في صينية مبطنة بورق القصدير ثم ضعي فوقها شريحة مرتديلا وطبقة من مبشور جبن الشيدر .
-
13
ضعي الصينية في الفرن حتى يذوب الجبن .
-
21
كرري ذلك في الكمية المتبقية من الدجاج والخبز ، يمكنكِ تغليف الساندوتشات بورق القصدير ووضعها في فرن دافئ لحين موعد تناولها .
-
25
ضعي شرائح الخس والبصل في الساندوتش عند التقديم ، قدمي ساندوتش الدجاج والمرتديلا مع شرائح البطاطس المقرمشة .