طريقة عمل ساندوتش البط المشوى مع الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش البط المشوى مع الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 شريحة 2 من خبز التو أو أى نوع خبز مفضل
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 ملعقة صغيرة مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- 5 رشّة من مسحوق التوابل الصينية الة
- 4 شريحة جبن شيدر أو جبن غروير
- 170 جم بط مشوى مقطع شرائح ( من بقايا لحم البط المشوى )
- 4 شريحة رقيقة من الخيار
- 4 شريحة من الخس
خطوات التحضير
-
1
وزعى على سطح واحد لكل شريحة من التوست نصف ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة وعلى الجانب الآخر خليط من ( المايونيز – البصل الأخضر – الكزبرة الخضراء – الصلصة الحارة – التوابل الصينية الخمسة ) ، سخنى مقلاة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة ثم ضعى شريحة من الخبز بحيث تكون الزبدة إلى أسفل .
-
9
أغلقى الساندوتش بالشريحة الثانية من التوست بحيث يكون جانب الزبدة إلى أعلى ويطهى حتى يكتسب اللون البنى الذهبى ويذوب الجبن .
-
13
اقلبي الساندوتش برفق مع الضغط عليه قليلاً حتى يكتسب اللون البنى الذهبى من الجانب الآخر .
-
17
تناولى الساندوتش مع البطاطس المقرمشة واستمتعى .