طريقة عمل ساندوتش بيض بيندكت

طريقة عمل ساندوتش بيض بيندكت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندوتش بيض بيندكت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 حبة بيض بنديكت (مسلوق)
• 2 شريخة خبز (مافن أمريكي، الفطائر الانجليزية)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 112 جم شرائح السلمون المدخن
• 0.5 كوب صلصة هولنديز (الصلصة الهولندية)
• شبت (طازج)

خطوات التحضير

• 1

  اسلقي البيض على الطريقة الفرنسية (اضغطي على الصورة لمعرفة الطريقة).

• 5

  ادهني شرائح الفطائر الانجليزية بالزبدة وقومي بتحميصها قليلاً.

• 9

  ضعي شريحة سلمون مدخن فوق كل قطعة خبز.

• 13

  ضعي بيضة مسلوقة فوق كل شريحة سلمون.

• 17

  أضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة من صلصة هولنديز فوق السلمون (اضغطي على الصورة لمعرفة الطريقة).

• 21

  أضيفي أوراق الشبت الطازج وقدميه فوراً.

• 25

  تعرفي على طريقة تحضير الفطائر الانجليزية بالخطوات المصورة.