سابليه الشوكولاته

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180.

2. 2

   فى وعاء نخفق الزبد والسكر حتى نحصل على خليط كريمى.

3. 3

   يضاف الدقيق تدريجيا مع الخفق و العجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة.

4. 4

   تغطى العجينة وتوضع فى الثلاجة نصف ساعة.

5. 5

   على سطح مرشوش بالدقيق تفرد العجين بالنشابة وتقطع بقطاعات البسكوت.

6. 6

   تدهن صينين بالزبدة وترص قطع البسكوت وتدخل الفرن المسخن مسبقا حتى يصير لونها ذهيبا.

7. 7

   هنسيح الشوكولاتة على حمام مائى ساخن ثم نضع عليها اللبن والزبدة ونقلب جيدا.

8. 8

   يخرج البسكوت من الفرن ويترك ليبرد تماما ثم يغمس فى صوص الشيكولاتة ويرص فى طبق ويدخل الثلاجة حتى تتماسك الشيكولاتة ثم يقدم . بالهنا والشفا

أسئلة شائعة عن الوصفة