ريزوتو بالجمبرى

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة علي درجة حرارة متوسطة سخنى الزبدة ثم ضعي الجمبرى واطهيه علي الجانبين حتى ينضج حوالى 3 دقائق ثم ارفعيه جانبا وقطعيه قطع صغيرة .

2. 5

   في نفس المقلاة ضعي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفاف حوالى 2 دقيقة .

3. 10

   قللي درجة الحرارة الي المنخفضة ثم ضعي الارز وقلبيه حتى لا يحترق .

4. 14

   ابدأى في وضع كوب من الشوربة وانتظري حتى يمتص الأرز كل السائل .

5. 18

   ثم ضعي كوب اخر وانتظري حتى يمتصه الأرز ثم ضعي الكوب الثالث وهكذا في كل مرة .

6. 22

   في النهاية يجب ان يكون بهذا الشكل .

7. 26

   ضعي الملح والفلفل وعصير الليمون وبشر الليمون والكريمة وقلبي .

8. 30

   ضعي الريحان المفروم والجمبرى وقلبي .

9. 33

   زينيه بالجبن البارميزان واستمتعى بهذه الوصفة الايطالية اللذيذة .