روبيان بالكاري
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل روبيان بالكاري خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0 باكيت
1 روبيان متوسط
-
0 ملعقة كبيرة
3 زيت او زبدة
-
0 فص
2 ثوم،
(مهروس)
-
0 ملعقة صغيرة
1/2 1 زنجبيل،
(مفروم)
-
0 حبة
1 متوسطة بصل،
(مفروم)
-
0 حبة
1 كبيرة طماطم،
(مفروم)
-
0 كوب
1 حليب جوز الهند
-
0 ملعقة صغيرة
2 بهارات الكاري
-
0 ملعقة صغيرة
3/4 ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الروبيان بالماء ليذوب بعض الشيء.
-
2
في قدر متوسط الحجم سخني الزيت، اضيفي الروبيان واطبخي الى ان يصبح وردي اللون، اخرجيه من القدر واتركيه جانبا.
-
3
اضيفي الثوم، الزنجبيل، البصل وقلبي الى ان يصبح الخليط ذهبي اللون.
-
4
اضيفي الطماطم، حليب جوز الهند، البهارات، الملح والفلفل، قلبي 2 – 3 دقيقة. اعيدي الروبيان الى القدر واطهي بهدوء 12 – 15 دقيقة الى ان ينضج ويتسبك المرق وتحصلي على صلصة كاري سميكة.
-
5
انقلي الكاري الى طبق التقديم، انثري عليه البقدونس وقدميه مع الأرز المشخول.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روبيان بالكاري؟
يستغرق تحضير روبيان بالكاري حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات روبيان بالكاري؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 باكيت روبيان متوسط، 3 ملعقة كبيرة زيت او زبدة، 2 فص ثوم، مهروس، 1/2 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم، 1 حبة متوسطة بصل، مفروم، 1 حبة كبيرة طماطم، مفروم، 1 كوب حليب جوز الهند، 2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري، 3/4 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة روبيان بالكاري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.