وصفة دجاج مع البروكولي الشهي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء،  نخلط دبس الفليفلة مع صلصة المحار وصلصة الصويا و3 ملاعق طعام عصير البرتقال.

2. 2

   في وعاء صغير، نمزج كلاً من النشا وصلصة الصويا وملعقة طعام عصير البرتقال والزيت النباتي ثم نسكبها على الدجاج ونحرك حتى تتغلف قطع الدجاج بالمزيج بشكل متساو.

3. 3

   نسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ونقلّب فيه الزنجبيل والثوم لثوان حتى يكتسب الزيت النكهة ثم نرفعهما من الزيت.

4. 4

   نضيف قطع الدجاج إلى المقلاة ونقلّب حتى تنضج بشكل كامل ثم نضعها جانباً في طبق.

5. 5

   نضيف البروكولي إلى نفس المقلاة ونطهو لدقيقة ثم نضيف الصلصة ونقلّب جيداً حتى تتغلف قطع البروكولي بالصلصة.

6. 6

   حالما يبدأ البروكولي بالنضج لكن لازال أخضراً مع قوام قاس قليلاً، نضيف الدجاج ثم اللوز. ثم نضيف البصل الأخضر ونقلّب. ويقدم ساخنا.

7. 8

   على هذا الرابط