طريقة عمل ورقة سمك السلمون

طريقة عمل ورقة سمك السلمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ورقة سمك السلمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كوب عسل
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة صوص الصويا
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة كبيرة الزنجبيل الطازج (مبشور)
• 1 ملعقة صغيرة صوص سريراتشا، اختياري
• فلفل أسود (مطحون)
• 900 جم سمك السلمون
• 2 حبة بصل أخضر (مقطعة شرائح رقيقة)
• 0.5 ملعقة صغيرة بذور السمسم

خطوات التحضير

• 1

  تبلي السمك بالمقادير الموضحة بالوصفة ثم غلفيه بورق القصدير وضعيه في الفرن على نار منخفضة الحرارة واتركيه لينضج.