طريقة عمل وردات الجبن لعيد الأم

طريقة عمل وردات الجبن لعيد الأم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وردات الجبن لعيد الأم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 عجينة البف باري أو الجلاش
• صلصة المحمرة اللبنانية
• 6 صلصة البيو
• جبن الماعز
• ورقة الريحان

خطوات التحضير

• 1

  قومي بتقطيع شرائح البف باستري إلى وردات، باستخدام قطاعات الكوكيز .

• 6

  ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح سطحها ذهبياً ( حوالي 5 – 7 دقائق ) مع التقليب للوجه الآخر في منتصف الوقت .

• 10

  ضعي شريحة من جبن الماعز في قاعدة الوردة ثم أضيفي ملعقة كبيرة من المحمرة اللبنانية ( الطريقة بإتباع الرابط ) ثم أضيفي 4/1 ملعقة صغيرة من صوص البيستو في منتصف الصلصة ، بحيث أن يصبح شكلها وردة .

• 18

  رصي وردات الجبن في طبق التقديم .