طريقة عمل وافل الشوفان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير وافل الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق الشوفان
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة قرفة ( اختياري )
- 1 كوب بيتر ميلك ( أو حليب مضاف إليه ملعقة كبيرة خل ويُستخدم بعد 10 دقائق )
- 3 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند مذاب وبارد قليلا
- 2 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء متوسط الحجم جميع المكونات الجافة وقلبيهم معاً ( دقيق الشوفان – البيكنج بودر – البيكنج صودا – الملح – القرفة ).
-
5
ضعى فى وعاء كبير المكونات السائلة وقلبيهم معاً بشكل جيد جداً ( البيتر ميلك – زيت جوزالهند – البيض – الفانيليا ) ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وقلبي فقط حتى تندمج المكونات ( لا تقومى بالتقليب كثيراً ) .
-
9
اتركى خليط الوافل لمدة 5 : 10 دقائق أو حتى يصبح سميك القوام نوعاً ما ثم ابدئى فى طهى الوافل باستخدام ماكينة الوافل الساخنة واتبعى التعليمات المرفقة بها .
-
13
عندما يكتسب الوافل اللون الذهبى انقليه إلى طبق التقديم وقدميه على الافطار .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى لعمل 6 قطع وتحتوى كلا منهما على 316 كالورى .