نودلز صيني .. إن شعرتِ بالجوع وتحتاجين لطبق سريع وخفيف بالوقت ذاته، عليك بالتأكيد تحضير طبق من المطبخ الآسيوي محضر بالنودلز مع تشكيلة من الفلفل الرومي الملون مع صلصة الصويا الطيبة
المقادير
- عبوة النودلز
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح رفيعة)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم مكعبات أو شرائح / حسب الرغبة)
- 4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كوب الفطر (طازج / مفروم شرائح)
- 2 عود البصل الأخضر (مفروم)
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا
خطوات التحضير
-
1
اسلقي النودلز في قدر مع الماء المغلي المضاف إليه الملح، من ثم صفيها.
-
2
سخّني الزيت في قدر على النار، وأضيفي البصل، وقلّبيه لدقيقتين.
-
3
أضيفي الفطر وقلّبيهما لثلاث دقائق.
-
4
أضيفي الفلفل الملون وصلصة الصويا، وقلبي جيداً، ثم أضيفي الـنودلز المسلوقة والمصفاة والبصل الأخضر. وقلّبي المكونات على النار، حتى تمتزج ويطرى الفلفل.
-
5
قدمي النولز ساخن إلى جانب الدجاج أو اللحم حسب الرغبة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع المعكرونة الصينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!