طريقة عمل نودلز الدجاج الآسيوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز الدجاج الآسيوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 225 جم نودلز
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 ثوم (مفروم)
- 2 قطعة شريحة دجاج م شرائح رقيقة (بدون جلد وعظم)
- 1 كوب الجزر (مبشور)
- 1 كوب بازلاء مجمد أو براعم البازلاء المجمدة
3 كوب سبانخ للصوص:
- 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا
- 3 ملعقة كبيرة صوص هويصين
- 1 ملعقة صغيرة زيت السسم
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، اخفقي مكونات الصوص في وعاء صغير وضعيه جانباً، اسلقي النودلز وفقاً لتعليمات العبوة.
-
5
في مقلاة طهي كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة أضيفي زيت الزيتون وزيت السمسم والثوم والدجاج، قلبي لبضع دقائق حتى ينضج الدجاج ثم ارفعيه جانباً، في نفس المقلاة أضيفي الجزر والبازلاء، قلبي لمدة 3 دقائق.
-
9
أضيفي السبانخ والنودلز والدجاج المطبوخ والصوص.
-
13
حركي المكونات بشكل جيد لمدة 3 دقائق حتى يذبل السبانخ.