طريقة عمل نودلز البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير نودلز البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند للصلصة:

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطا الحلوة بعد تقشيرها إلى نودلز باستخدام جهاز تقطيع الخضراوات.

  • 5

    ضعي زيت جوز الهند في مقلاة طهي كبيرة الحجم وغير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي نودلز البطاطا الحلوة وقلبي.

  • 9

    لتحضير الصلصة: في قدر طهي صغير، ضعي المرق حتى يصل إلى الغليان ثم أضيفي البصل المفروم.

  • 13

    أضيفي الثوم المفروم ونشا الأروروت أو البطاطس.

  • 17

    أضيفي صوص الصويا.

  • 21

    حركي المكونات على نار هادئة حتى تلين تماماً.

  • 25

    أضيفي الصلصة إلى نودلز البطاطا الحلوة.

  • 29

    أضيفي السبانخ والريحان والطماطم، ثم غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج المكونات.

  • 33

    ضعي نودلز البطاطا الحلوة في طبق التقديم وزينيه بالأوراق الخضراء الطازجة.