نودلز الأرز بالفلفل الحلو – وصفات رمضان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   انقعى النودلز ( الشعيرية ) فى الماء البارد أو ماء فى درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة .

3. 9

   سخنى الزيت فى مقلاة عميقة ( ووك ) على درجة حرارة عالية ثم ضعى الفلفل الأحمر والثوم وقلبي لمدة 2 : 3 دقائق .

4. 13

   صفى النودلز من الماء ثم ضعيها فى الووك أو المقلاة باستخدام ملقاط .

5. 17

   أذيبى صلصة الطماطم والملح فى 3/4 كوب من الماء ثم أضيفيهم الى المقلاة ( الووك ) وقلبيهم مع النوداز والفلفل باستخدام ملقاط , غطى المقلاة واتركيها على درجة حرارة متوسطة لمدة لا تزيد عن5 دقائق .

6. 21

   قدمى نودلز الأرز بالفلفل الحلو مع سمك السلمون بالصويا والعسل .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : من الضرورى نقع النودلز فى الماء البارد أو فى درجة حرارة الغرفة وليس الساخن للمحافظة عليها .

أسئلة شائعة عن الوصفة