نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
225 جم
أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
زيت نباتى
-
11 ملعقة صغيرة
1 + 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
-
6 شريحة
زنجبيل
(طازج)
-
8 حبة
بصل أخضر جوليان
(مقطع)
-
1 حبة
فلفل أحمر مقطع
( اختياري )
-
450 جم
شعيرية صينية مطبوخة
( نودلز أو أندومى )
-
2 ملعقة كبيرة
خل
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة فاتحة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بتتبيل شرائح الدجاج بكلا من ( ملعقة صغيرة نشا – ملعقة صغيرة زيت – ملعقة صغيرة صلصة الصويا ) ثم سخنى 2 ملعقة كبيرة من الزيت فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار عالية جداً واقلى قطع الدجاج حتى تنضج .
-
5
ارفعى الدجاج جانباً وضعى مكانه 2 ملعقة كبيرة من الزيت مع شرائح الزنجبيل الطازج وتُقلى لمدة دقيقة .
-
9
أضيفي البصل الأخضر والفلفل الأحمر فى حالة إستخدامه وقلبي قليلاً .
-
13
أضيفي النودلز المسلوقة مع إضافة القليل من الماء الساخن إذا كانت باردة .
-
17
عندما تصبح النودلز ساخنة أعيدى قطع الدجاج مرة اخرى مع إضافة الخل وصلصة الصويا الداكنة و الفاتحة أو الخفيفة وقلبى المكونات كلها مع بعضها البعض لمدة 1 : 2 دقيقة .
-
21
قدمى النودلز الصينى واستمتعى بمذاقه المميز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر؟
يستغرق تحضير نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 225 جرام أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم مقطعة شرائح رقيقة ، 1 ملعقة صغيرة نشا ، زيت نباتى ، 1 ملعقة صغيرة + 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 6 شرائح زنجبيل طازج ، 8 حبات بصل أخضر مقطع جوليان ، 1 حبة فلفل أحمر مقطع ( اختياري ) ، 450 جرام شعيرية صينية مطبوخة ( نودلز أو أندومى ) ، 2 ملعقة كبيرة خل ، 2 ملعقة صغيرة صلصة فاتحة.
لكم شخص تكفي وصفة نودلز بالزنجبيل والبصل الأخضر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.