نودلز بالملفوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي عميقة، ضعي المرق على نار متوسطة الحرارة وعندما يغلي أضيفي النودلز واتركيه لمدة 2 دقيقة ثم ارفعيه جانباً.

2. 5

   في نفس المقلاة أضيفي زيت السمسم والكرفس والبصل والملفوف، قلبي على نار عالية حتى يذبل الخليط ويتحول الملفوف إلى اللون الذهبي.

3. 9

   أضيفي الخل واتركي المكونات لمدة 10 ثواني على نار هادئة.

4. 13

   أضيفي النودلز وصوص الصويا.

5. 17

   حركي بشكل جيد ثم ضعي النودلز في طبق التقديم وقدميها ساخنة.