نودلز بالدجاج والكاجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر متوسط الحجم علي درجة حرارة عالية ضعي صدر الدجاج وما يغطيه من الماء المغلي ثم أضيفي 1/2 معلقة صغيرة من الملح حتى يغلي المرق ثم اخفضي درجة الحرارة الي المتوسطة ويترك مغطى لمده 30 دقيقة أو حتى ينصج الدجاج , ملاحظة بامكانك أن تضيفي الي مرق الدجاج التوابل المضلة من ورق اللوري والمستكة والهيل والقرنفل والبصل والفلفل وأي توابل أخري حسب رغبتك .

2. 13

   في طبق صغير أضيفي هذه المكونات وقلبيها (البصل الأخضر والكزبرة والثوم وزبدة الفول السودانى والصلصة الحارة والصويا صوص والخل وزيت السمسم وزيت الزيتون ومرق الدجاج والفلفل الأحمر الحار ) .

3. 17

   في وعاء متوسط الحجم ضعي النودلز المطهية وأضيفي لها الكاجو المحمص والدجاج .

4. 21

   ثم أضيفي الصوص المجهز وقلبي جيدا .

5. 25

   قدمى هذا الطبق الصينى في درجة حرارة الغرفة.