طريقة عمل ميت لوف بالزعتر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميت لوف بالزعتر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 450 جم لحم بقري (مفروم)
- 0.25 كوب كاتشب
- 1 حبة بيض
- 0.25 كوب بقسماط
- 0.25 ملعقة أوراق الزعتر المجفف وال (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة بودرة بصل
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- ملح (حسب الذوق)
- 3 ملعقة كبيرة كاتشب أو صلصة الفلفل ال (حار)
خطوات التحضير
-
1
ضعي جميع المقادير في وعاء كبير عدا 3 ملاعق كبيرة كاتشب أو صلصة الفلفل الحار، اخلطلي جيداً ضعي الخليط في قالب الخبز غير مدهون.
-
5
ضعي القالب في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة ثم ادهني الكاتشب المتبقي على سطح اللحم ثم ضعي القالب مرة أخرى في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم تماماً.
-
9
انتظري لمدة 5 دقائق قبل التقديم.