مينى تشيز كيك

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

641 سعرة

بروتين

37.4 جم

دهون

52.3 جم

كربوهيدرات

46.6 جم

سكر

43.7 جم

ألياف

0.1 جم

ملح

1.80 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الطبقة الأولى : قلبي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يختلطوا ثم وزعى الخليط بالتساوى فى قاعدة صينية الكب كيك والمبطنة بورق الزبدة الخاص بها مع الضغط إلى أسفل بقوة .

2. 5

   لتحضير طبقة الحشوة : ضعى الجبن فى الميكروويف لمدة 15 ثانية ( إذا كان الجبن صلب ) ثم اخفقيه على سرعة متوسطة باستخدام مضرب السلك الكهربائى بحيث يصبح ناعم .

3. 9

   أضيفي السكر والنشا والفانيليا وعصير الليمون وقلبي بحيث يصبح الخليط دسم وفى النهاية أضيفي البيض وقلبي حتى يختفى .

4. 13

   وزعى خليط الجبن بالتساوى فى قوالب الكب كيك بحيث تملئ كل قالب إلى نهايته تقريباً ، ضعى التشيز كيك فى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية (355 فهرنهايت ) لمدة 20 دقيقة .

5. 17

   اتركي التشيز كيك ليبرد فى الصينية قبل نقله إلى الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة بعد ذلك قدميه لضيوفك واستمتعى معهم .

أسئلة شائعة عن الوصفة