مسالا لحم بحليب جوز الهند للعيد
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من المطبخ الهندي اخترنا لكِ الطريقة الأصلية السهلة لعمل مسالا اللحم بحليب جوز الهند،حضريها في العيد وشاركينا برأيك.
المقادير
-
- ملح وفلفل
-
- كاري
-
- هيل
-
عود
- قرفة
-
- كزبرة
-
- كمون
-
ملعقة
- خل
-
كيلو
- لحم
-
- زنجبيل
-
- بهارات مسالا الهندية
-
- بابريكا
-
ملعقة
- زيت نباتي
-
2 ملعقة كبيرة
- لبن
-
0.5 كوب
- حليب جوز الهند
-
- طماطم
(مبشور)
-
ملعقة
- زبدة
-
- بصلة
(مفروم)
-
- كزبرة خضراء
(مفروم)
-
2 فص
- ثوم
-
ملعقة
- صلصة طماطم
-
قرن
- فلفل احمر
-
- زنجبيل
(مفروم)
-
- ورق غار
-
- خل أبيض
-
- كريمة
-
- بهارات حب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي مكونات التتبيلة وتبلي بها اللحم من قبل
-
2
ثم ضعي الزبدة والزيت بالطنجرة اضيفي البهارات الحب لتفوح رائحتها ثم البصل والثوم وقلبي واضيفي الفلفل الحار والزنجبيل.
-
3
ثم انزلي قطع اللحم لتستوي واضيفي البندورة وصلصة البندورة ورشة سكر وملح وفلفل اسود وكاري لتتسبك
-
4
ثم انزلي الكريمة وحليب جوز الهند وأخيراً الكزبرة المفرومة وقدمية
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مسالا لحم بحليب جوز الهند للعيد؟
يستغرق تحضير مسالا لحم بحليب جوز الهند للعيد حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مسالا لحم بحليب جوز الهند للعيد؟
تحتاج إلى 26 مكونات: - ملح وفلفل، - كاري، - هيل، - عود قرفة، - كزبرة، - كمون، - ملعقة خل، - كيلو لحم، - زنجبيل، - بهارات مسالا الهندية، - بابريكا، - ملعقة زيت نباتي، - 2ملعقة كبيرة لبن، - 1/2 كوب حليب جوز الهند، - طماطم مبشور، - ملعقة زبدة، - بصلة مفرومة، - كزبرة خضراء مفرومة، - 2 فص ثوم، - ملعقة صلصة طماطم، - قرن فلفل احمر، - زنجبيل مفروم، - ورق غار، - خل أبيض، - كريمة، - بهارات حب.
لكم شخص تكفي وصفة مسالا لحم بحليب جوز الهند للعيد؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.